Dos destacadas bartenders argentinas visitan Ushuaia

El viernes 3 y el sábado 4 de junio.

La cordobesa “Pipi” Yalour y la tucumana Alfonsina Medina brindarán una charla referida a la preparación de tragos en base a ingredientes locales como el canelo, la rosa mosqueta y el ñire, entre otros.

El viernes 3 y el sábado 4 de junio, las reconocidas bartenders Marina “Pipi” Yalour y Alfonsina Medina, serán presentadas en Ushuaia por el anfitrión y fundador del “Taller de Coctelería Club de Pingüinos”, Fabrizio Garay.
El viernes 3 de junio a las 14 las invitadas dictarán una charla libre y gratuita, denominada “Técnicas globales, insumos locales” en la cervecería ubicada en Gobernador Paz 285, mientras que el día sábado 4 de junio a partir de las 21 se recibirá al público en el mismo lugar para preparar una variedad de cócteles. En la ocasión, el guest, nombre que se da a la participación de un bartender invitado, se basará en las ténicas abordadas en la primer charla. Los cócteles estarán elaborados con ingredientes locales como canelo, rosa mosqueta y ñire entre otros y los asistentes tendrán la posibilidad también de interactuar con las invitadas y el anfitrión, en la barra.
La bartender nacida en la tucumana localidad de Tafí Viejo, Alfonsina Medina, consignó al respecto: “Ser del interior tiene pros y contras. Hay muchas bebidas, herramientas, frutas, botánicos, y booocha de cosas más que no se consiguen o son carísimas. Eso da lugar a la creatividad y a la unión de fuerzas cocteleras”.
Por su parte la cordobesa Marina Yalour ostenta nada menos que el titulo de primer mujer embajadora de Campari, marca italiana que la ha llevado a visitar muchos lugares del mundo para enseñar cómo preparar todo tipo de cócteles, aperitivos clásicos, reversiones e infinitas combinaciones y ahora también con toques autóctonos fueguinos.
Por último, el organizador destacó que los interesados pueden inscribirse previamente llamando al teléfono celular 2901 417143, escribiendo al mail: clubdepinguinos.ush@gmail.com.
Las actividades están auspiciadas por Gin Príncipe de los Apóstoles y Gin Seco El Profeta.

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Diario Prensa